Le ginseng est une plante herbacée abondant dans les forêts montagneuses d’Asie orientale, cultivé en Corée, au japon et en Asie du nord est.
Le ginseng fait partie des plantes adaptogènes, censées améliorer la capacité d’adaptation de l’organisme aux agressions externes (stress) ou internes (infections). On l’utilise ainsi pour traiter la fatigue et l’asthénie. Cette action équilibrante et tonique est liée aux différents ginsénosides qui stimulent l’activité intellectuelle via l’hypophyse, augmentent la capacité d’oxynénation des muscles, améliore la mémoire et ont une action immunostimulante.
Les peptydoglycanes ayant une activité hypoglycémiante, on le conseille en cas de diabète léger.
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La Bonne Echoppe 