La kératine est une protéine naturelle insoluble constituée de 18 acides aminés dont le plus représenté est la cystéine et connue depuis le XIXème siècle. C’est un élément constitutif fondamental du cheveu qui en est composé à 95%. Elle lui confère force, brillance et élasticité. La kératine est également présente dans la peau chez l’homme et au niveau des poils, des griffes, des plumes, des sabots, de la laine … dans le règne animal.
La kératine que l’on utilise en cosmétique est dite « hydrolysée », elle est différente de celle utilisée en complément alimentaire qui elle est dite « hydrosoluble ».
Les compléments alimentaires de kératine se trouvent sous forme de poudre, conditionnés dans des gélules.
On la trouve dans les viandes blanches (poulet, veau…) et rouges (bœuf, agneau…), les œufs, les poissons, les fruits de mer, les céréales complètes, les légumes et fruits secs, la banane, le germe de blé ou encore la levure de bière. Les protéines sont les constituants majeurs de la kératine du cheveu.
Vous trouverez en boutique de la Kératine de la marque « Vitall + ».
La Bonne Echoppe 